Krossad potatis i ugn med västerbottensost, kan det bli bättre?
Jag menar, vem älskar inte kombinationen av potatis och ost, och med en touch av svensk identitet i form av västerbottensost? Här är en kort guide till hur du kan göra detta läckra recept hemma.
Först och främst behöver du följande ingredienser, som redan kanske finns i ditt kylskåp:
- Potatis
- Västerbottensost
- Smör
- Grädde
- Kryddor efter smak (salt, peppar etc.)
Börja med att förvärma ugnen till 200 grader.
| Steg i processen | Ingredienser involverade | Uppskattad tid |
|---|---|---|
| Sätt på ugnen | – | 1-3 minuter |
| Skär potatis och lägg i ugnen | Potatis | 10-20 minuter |
| Lägg till osten och grädden | Västerbottensost, grädde | 5-10 minuter |
| Servera! | – | 0 minuter |
När ugnen är varm, skär potatisarna i bitar. Krossa potatisen lätt och fördela jämnt i en ugnsäker form. Toppa med smör, grädde och västerbottensost. Och in i ugnen de går!
Efter cirka 20 till 30 minuter kan du ta ut den varma, bubblande blandningen, krydda som du vill och servera direkt från ugnen. Luktar det inte fantastiskt?
Bjud in familj eller vänner och njut av en mysig kväll med denna läckra krossade potatis i ugn med västerbottensost. Smaklig måltid!
